自家製みそ

まめ  まめ まめまめ まめ  まめ

みそ樽  みそは、春に作ります。

 まめ畑で、去年収穫したかおりまめを煮てすりおろし、すりおろしたまめと麹と塩で味を調整します。
 作ったみそは、約半年で食べられます。